2017年11月6日，康境海洋生物科技有限公司再获国家发明专利一项，该专利有力解决了目前行业中超临界提取南极磷虾油脂的磷脂含量比较低，成本高的问题，填补了中国磷虾油行业在这一领域的空白，该项专利也标志着国内磷虾油行业技术已领先全球。

发明名称

一种提取高酯化虾青素高磷脂的磷虾油制备方法

技术领域

本发明涉及一种南极磷虾的深加工，具体是一种从南极磷虾中提取高酯化虾青素高磷脂含量磷虾油的方法。

目前国内外磷虾油行业的专利都存在的缺点是：丙酮、乙酸乙酯和正己烷提取油脂的方法中残留溶剂的除去难以完全，且生产过程中也有环境和安全问题，而超临界提取南极磷虾油脂的磷脂含量比较低，成本高。

发明内容

为解决上述问题，本发明提供了一种高含量酯化虾青素高磷脂磷虾油提取方法，该方法所提取的南极磷虾油中除富含有酯化虾青素，还含有 40-60% 的磷脂。此外，南极磷虾油中含有不饱和脂肪酸（Omega-3、Omega-6）、维生素 A、E、微量元素等多种对人体有益的元素。

本发明的有益效果主要体现在以下三方面：

1、本提取工艺在低温下进行，不仅维持虾油虾青素的含量，也保证了产品中的磷脂、不饱和脂肪酸（Omega-3、Omega-6）、维生素 A、E 和微量元素不受到破坏；

 2.本发明提取效率高，酯化虾青素和磷脂提取效果好，使产品品质更加稳定。  

 3.本发明可以得到高含量酯化虾青素和高磷脂的磷虾油，满足不同行业的需求。

康境海洋生物科技有限公司，

中国南极磷虾产业领航者！